PRÓXIMAMENTE MAYO 2021
Sé parte de la primera generación en el mundo de profesionales en Cocina Holística que transformará a las personas, a la gastronomía y al planeta.
Caro Grajales, Chef HolísticaUn Chef Holístico tiene la capacidad y herramientas para asesorar en la experiencia de vivir la cocina y bienestar desde el enfoque integral, así como aplicar la práctica Holística de bienestar en su ámbito personal y profesional.
El programa está basado en la nutrición energética que toma en cuenta todo lo que impacta nuestra alimentación y bienestar integral, desde el origen de los ingredientes, cómo se procesan hasta cómo los comemos y qué regresamos a la tierra.
De ahí viene Cocina Holística, que es justamente integrar la parte energética en la cocina. Donde los aspectos emocional y mental están en sinergia con el cuerpo físico.
Los principios generales son:
– Todo lo que cocinamos es sin carne y sin lácteos
– Algunos platillos pueden incluir huevos orgánicos
– Respetamos las necesidades reales individuales (no usamos dietas)
– Es adaptable al estilo de alimentación personal
Entonces un Chef Holístico vive la cocina como esa experiencia integral. La finalidad es aprender a dar a cada cuerpo la naturaleza del alimento que le corresponde, creando así una relación más armoniosa con uno mismo y la alimentación. Y desde esa experiencia personal, compartirlo con tu familia, en tu negocio o complementar tu práctica profesional.
El programa comprende 7 áreas de formación:
1) Gastronomía sustentable.
2)Nutrición energética.
3) Técnicas culinarias de vanguardia con enfoque plant based.
4) Técnicas cognitivo conductuales.
5) Hambre emocional: armonización de las emociones.
6) Diseño y aplicación de estilo de alimentación energética.
7) cocina práctica dulce y salada.
¿Cómo saber si la certificación es para ti?
Está dirigido a todas las personas que quieran vivir una vida más plena y disfrutar de la cocina como parte de su camino de bienestar. No se requiere experiencia previa en cocina.
Bienvenidos todos los chefs conscientes de llevar su misión más allá del mero hecho de cocinar y dar placer temporal al paladar; sino transformar su vida y la de sus comensales.
Bienvenidos todos los nutriólogos con sentido de responsabilidad por mejorar la vida de sus clientes de manera integral.
Bienvenidos los psicólogos y profesionales de la salud con la valentía de guiar a sus pacientes en un proceso amoroso de sanación.
Bienvenidos padres y madres que desean proveer a sus hijos de los principios para una vida más saludable.
Si quieres vivir tu vida y tu relación con la comida desde el amor, el disfrute y la libertad, BIENVENIDO!
¿De qué manera puedo aplicar la certificación?
En el último módulo cuentas con recursos para capacitarte en el área de aplicación que te interese:
- Asesorías individuales sobre alimentación energética
- Clases de cocina saludable
- Pláticas grupales sobre bienestar
- Negocios de comida (cafeterías, restaurantes, catering)
Cómo complementar tu práctica profesional actual
MODALIDAD EN LINEA
Inicio 26 de mayo 2021
La duración es de 6 meses
Acceso ilimitado al programa
Se suben 2 sesiones por semana de 2 horas cada una que podrás estudiar a tu ritmo
Hay 15 sesiones en vivo, pero si no puedes estar en la videollamada tendrás acceso a las grabaciones
Para obtener el certificado es necesario cumplir los requisitos de pagos, evaluaciones y haber accedido al 100% del material
Para pago en dólares directo en tienda con tarjeta o pay pal
OPCIONES DE PAGO
Pago único 1139 USD
2 pagos de 627 USD cada uno
3 pagos de 456 USD cada uno
6 mensualidades de 247 USD
Para pago en directo a México, solicita los datos a través de:
+521 961 255 1657
info@cocinaholistica.com
OPCIONES DE PAGO
Pago único $23,200.00
2 pagos de $12,760.00 cada uno
3 pagos de $9,280.00 cada uno
6 mensualidades de $5,027.00
Somos un equipo multidisciplinario
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CERTIFICACION COMO CHEF HOLISTICO$23,200.00